金秋送爽,丹桂飘香,在国庆与中秋双节来临之际,为弘扬中华传统文化,增强学生的民族自豪感与凝聚力,应用化工产业学院团委精心策划并组织一场别开生面的“巧制月饼 情暖双节”体验活动,让同学们在实践中感受节日氛围,品味传统文化魅力。

活动现场,指导老师早早准备好面粉、馅料、模具等制作月饼的材料和工具。同学们怀着兴奋与期待的心情有序入场,围坐在制作台前,认真聆听老师讲解月饼的制作流程和技巧。从揉面、醒面到包馅、压模,每一个步骤老师都进行细致的示范和耐心的指导,同学们全神贯注,不时提出疑问,现场互动热烈。


同学们掌握制作要领后,纷纷大显身手。大家分工协作,揉面团、包馅料、压花型,忙得不亦乐乎。有的同学手法娴熟,制作出的月饼外形精美;有的同学是第一次尝试,但也充满热情,认真地雕琢着自己的作品;同学们创意无限,将对祖国的祝福、对家人的思念融入到月饼造型中,现场欢声笑语不断,洋溢着浓厚的节日氛围。
经过烤箱的烘焙,一个个造型各异的月饼新鲜出炉——有的精致完整,有的歪歪扭扭,有的饼皮裂开,甚至能看到豆沙 “偷偷” 渗出的痕迹,虽然大多不完美,但依然令人兴奋不已。同学们捧着温热的月饼,咬开酥脆的饼皮,绵密的豆沙在舌尖化开,五仁的果香混着麦香在口腔里弥漫,此刻传统文化不再是书本里的符号,而是能被指尖触摸、被舌尖感知的鲜活存在。


此次迎国庆、庆中秋学生活动,是应用化工产业学院落实立德树人根本任务,加强学生传统文化教育和爱国主义教育的重要举措。通过活动的开展,让学生在实践中传承和弘扬中华优秀传统文化,增强文化自信,激发爱国情怀,进一步营造积极向上、和谐融洽的校园文化氛围,为学生的全面发展和成长成才提供更广阔的平台。