为扎实做好 2026 年我校办学能力评估迎评工作，9月16 日下午，机电工程系食品与化工教研室在3205会议室组织开展 "说专业说课程" 主题教研活动。
活动中，应用化工技术专业负责人翟亚东老师和食品检验检测技术专业负责人杨娟老师，严格对标教学工作评估指标体系，分别围绕专业设置背景与定位、人才培养目标与实施模式、课程体系改革等核心内容展开汇报，结合人才培养模式图、能力图谱、知识图谱，系统梳理各专业建设成效，客观剖析建设短板，对照产业发展趋势阐述专业迭代升级思路，完整呈现各专业人才培养的逻辑链条与建设规划。
在“说课程”汇报环节，陈娜、李鹏程两位课程负责人分别围绕课程定位、课程目标、教学内容等核心内容展开汇报，结合课程教学实践案例，系统梳理课程建设成效，客观分析课堂教学改革重难点，对接岗位能力需求阐释课程优化改进方向，充分展示课程育人实施路径与建设成果。
此次活动，老师准备充分，课件规范精炼、重点突出，汇报整体脉络较为清晰，但在专业与课程建设的内涵挖掘、政策对标、产业融合等方面，仍存在一些短板。食品与化工教研室将持续推进全员“说课程”系列教研活动，引导广大教师紧跟产业升级与技术迭代步伐，及时将行业新标准、新技术、新工艺转化融入人才培养全过程，持续深化专业升级改造与课程内涵建设，以高质量教学建设夯实“双高校”建设根基，不断提升技能人才培养质量。
（撰稿：汝毅尧丨审核：肖艳丽）